孩童鱸魚精食用指南：從幼兒到青少年給予所需的營養支持

孩子成長過程中，腦力的發展與發揮於不同的年齡有各自的需求。在各個時期，除了正確的日常飲食外，媽咪也可以透過鱸魚精來輔助孩童的日常營養，打下扎實的發展基礎。

鱸魚精對孩童的好處

鱸魚精是魚類經過長時間低溫蒸煮後所萃取出的濃縮液體可以幫身體補充支鏈胺基酸、牛磺酸，優質蛋白質、膠原蛋白、等營養素。鱸魚精含有豐富的營養成分，特別適合需要補充營養的人群，尤其是對孩童有很大的益處。

促進成長發育

鱸魚精富含高品質的蛋白質、維生素和礦物質，對於孩童的骨骼、肌肉和組織的正常生長發育非常重要。蛋白質是細胞修復和建造的關鍵元素，特別對於處於快速成長階段的孩子來說，能夠提供身體需要的必需營養。

增強免疫力

鱸魚精中的多種胺基酸、抗氧化劑和礦物質，可以幫助強化身體的免疫系統。對於經常容易受到感染和病菌侵害的孩童來說，經常攝取鱸魚精能提升身體抵禦外來病原的能力，增加抵抗力、減少生病的機會。

消化健康

鱸魚精容易消化吸收，不會給孩子的消化系統帶來過多的負擔。對於腸胃較為脆弱的孩子，尤其是挑食或食欲不振的孩童來說，鱸魚精是一種溫和且有效的營養補充方式唷。

增強體力與活力

含有豐富營養的鱸魚精能為孩子提供持久的能量來源，有助於增強體力和活力，尤其是在學習和體育活動後，鱸魚精能迅速補充孩子所需的營養，幫助恢復體力。

鱸魚精不僅能提供均衡的營養補充，還能在多方面促進孩童的健康成長，很適合作為日常飲食中的一部分，幫助孩子在發育過程中獲得全面的營養支持。

魚精與雞精的差異：該怎麼選？

魚精和雞精都是優質的營養補充品, 為現代人的健康提供了很好的選擇。雖然兩者都含有豐富的蛋白質和其他營養素, 但在適合人群方面也會有不同。

魚精屬於性質溫和, 能促進大腦發育、提高學習能力，特別對於正在成長的孩童來說，有助於支持腦部功能與記憶力。也因為富含膠原蛋白和豐富的胺基酸，有助於促進傷口癒合、組織修復。如是術後或病後，孩子的身體需要更快的修復與調養，魚精可以提供良好的營養補充。

而雞精富含蛋白質和支鏈胺基酸，有助於提升能量、抵抗力和促進肌肉生長，是日常免疫力增強的選擇。

如果孩子們對海鮮過敏，建議媽咪可以選擇雞精來幫小孩補充營養了，因為喝魚精可能會引發過敏反應喔。此外，不管是雞精或魚精都有提神的作用，因此建議孩子們在白天飲用，以避免影響睡眠品質。

延伸閱讀：從孕前準備到產後調理：鱸魚精的全程營養解答

鱸魚精食用建議

鱸魚精對於不同年齡段的孩童有不同的營養需求和食用建議，媽咪們可以根據孩子的年齡和健康狀況調整食用量和頻率唷。

• 嬰兒：6個月以上- 3歲以下需加入副食品一起食用， 每日半包
• 3歲以上的孩童：每日1包
• 成人一天1-2包

鱸魚精除了加熱後直接飲用，也可以靈活地加入各種餐點中，讓不愛吃魚或挑食的小朋友也可以補充足夠的營養素唷。若媽咪不知道怎麼鱸魚精加入日常餐點，可以參考下面的食譜建議喔。

魚精蒸蛋

魚精蒸蛋滑嫩可口、富含蛋白質和膠原蛋白，是日常飲食中增強體力和促進健康的理想選擇，非常適合在備孕、孕期或小產/產後的女性食用。

作法很簡單：

1. 將雞蛋打入碗中，輕輕打散
2. 加入適量清水（約蛋液的1.5倍量）和半包魚精，攪拌均勻
3. 加入少許鹽調味，並將蛋液過濾一遍，這樣蒸出來的蛋會更滑嫩
4. 將蛋液倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜
5. 將蒸碗放入蒸鍋，水開後轉中小火蒸約10分鐘，直到蛋液凝固
6. 出鍋後撒上蔥花，即可享用。

魚精煮飯

有些小朋友不愛吃魚又不敢喝魚精，媽咪們也可以在煮飯時加入魚精， 讓小朋友一樣可以攝取足夠的營養素。魚精煮飯作法很簡單又方便：

1. 將米洗淨，按平常比例加水
2. 加入魚精：倒入1包魚精，攪拌均勻
3. 添加配料（可選）：可加入蔬菜丁、胡蘿蔔或玉米粒
4. 煮飯：像平時一樣煮飯
5. 攪拌：飯熟後攪拌均勻，即可食用

這樣做出的飯營養豐富，很適合愛挑食的小朋友食用。

魚精湯麵

愛吃麵的小朋友，媽咪也可以給他做一份好吃又營養的魚精湯麵唷。只要煮麵條時加入魚精調味，最後加入小朋友愛吃的青菜煮熟就可以了。魚精湯麵既營養又清淡，適合孩子們當主餐食用喔。

挑選魚精關鍵指南

第一步：最棒「滴」加工製程

市面上的魚精、雞精等精類產品，主要分為兩種製程，一種是不加水直接把原料的營養成分蒸滴出來；一種是加水熬煮。

只要記得一個口訣：「滴」是濃縮、「熬」是稀釋 ，也就是說同一隻雞或魚製程分別為滴和熬，滴的製程蛋白質濃度比較高。

建議在挑選魚精時，優先選「滴」的哦！

第二步：經過食品安全檢驗

挑選魚精時，建議選擇具有食品安全檢驗的產品，以確保魚精的原料來源安全、製作過程符合衛生標準，並且營養成分達到應有的品質。經過檢驗的產品能減少健康風險，特別是對術後康復者、孕婦或兒童等體質較弱的族群，選擇安全檢驗合格的魚精更加放心，是可靠的營養補充品。

第三步：無加水、無添加物，高壓蒸煮、高溫滅菌保障品質！

好的魚精，除了來源明確外，以精密技術萃取而出，若製作過程中能不再額外添加水分、校味劑及任何化學添加物，才屬百分百魚精上品，因為淬煉精華，所以滴滴珍貴。

另外，滴魚精與滴雞精的加工方式類似，都是利用高壓高溫促使營養素的流出，剛流出的滴魚精有較多的油脂會讓口感偏油膩也會有較重的魚腥味，也可能攝取過多油脂，所以需要透過兩階段除油工法，去除多餘油脂。

最後再透過高溫高壓滅菌，讓滴魚精可以用完全密封的易撕隨手包在常溫中保存，所以這三高步驟是滴魚精的品質重點。

天一愛鱸魚精：從幼兒到青少年給予所需的營養支持

市面上魚精那麼多，要如何選擇安全又好喝的魚精呢？天一愛鱸魚精 就是孩子們的最佳選擇唷。

選用的是高品質的金目鱸魚，肉質細緻Q彈、天一愛鱸魚精富含優質蛋白質和豐富的營養成分，特別適合用於需要補充營養的孩子們食用。

天一愛鱸魚精經過獨特魚鱗保留工法，在14小時的滴煉中，破壞魚鱗中大分子的蛋白質結構，釋出小分子的膠原蛋白，通過18道工序精煉而成，口感更為濃厚，使魚精更易於吸收。此外，製作過程中不添加任何水分，確保營養的高濃縮和純度；加上高溫高壓滅菌，讓鱸魚精可以在常溫中保存不變質。

採用獨特的去腥工法，去除魚鰓、內臟和多餘油脂，天一愛鱸魚精保留魚肉的鮮甜又沒有腥味，不用故意稀釋、添加米酒、或是加薑去掩蓋腥味，使其口感香醇濃厚，適合各類人群，對氣味敏感的孕婦、孩童、長輩也能安心飲用。

天一愛鱸魚精的生產工廠通過了ISO和HACCP認證，並經過嚴格的品質檢驗，確保產品不含大腸桿菌、沙門氏菌、防腐劑、重金屬和塑化劑等有害物質，為消費者提供安全保障唷。

孩子們在不同年齡段的營養需求都不大一樣。在各個時期，正確的日常飲食，搭配天一愛鱸魚精，能更有效補充身體所需。若您對魚精還有任何問題或想了解更多，請隨時加入天一愛官方LINE@，會有一對一客服幫您服務喔！