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更新日期 2024年8月26日

懷孕是女性一生中非常重要的階段,尤其是懷孕的前三個月(懷孕初期),是胎兒發育的關鍵時期。這段期間孕婦的飲食習慣直接影響胎兒的健康,請孕媽咪要特別小心唷。本文將詳細介紹懷孕初期不能吃什麼孕婦飲食禁忌,以及每個孕期的飲食建議,幫助準媽媽們安心度過懷孕全程。

許多媽咪當知道自己已經懷孕了就會有很多疑問, 比如:「懷孕前三個月不能吃什麼?吃了會流產嗎?」「懷孕吃什麼對寶寶好?」確實在懷孕期間,為了確保媽媽與寶寶的健康和生長,孕媽咪要遵守很多飲食方面的禁忌唷。

懷孕不能吃什麼1: 酒精、吸煙

喝酒、吸煙是懷孕期間的頭號禁忌。即使是少量的酒精也可能對胎兒的發育造成影響,增加胎兒畸形、智力發育遲緩和先天性心臟病的風險。

不過,如果只是不小心吃到含酒精的料理也不需要太驚慌,料理中的酒精大部分會隨著溫度揮發,實際吃進去的量比較少,只要適時就醫追蹤、多多觀察即可。

孕婦飲食禁忌:避免吸菸、喝酒

懷孕不能吃什麼2: 咖啡因、刺激性食物

咖啡因會影響胎兒的生長發育與健康,孕婦若過量攝取咖啡因也可能導致流產或早產。因此,無論是咖啡、茶、可樂等含咖啡因飲品的攝取,最好每天不要喝超過200毫克。此外,辛辣或過於刺激的食物也儘量避開,可能會引起胃部不適或加劇孕吐的狀況。

懷孕不能吃什麼3: 生食、油炸類

生食(如生魚片、未熟的肉類、蛋類、生菜)容易含有寄生蟲或細菌,增加食物中毒和感染風險,導致媽咪腸胃不適、上吐下瀉等症狀,引起脫水及電解質失衡進而影響胎兒。

油炸食物則因高油脂、高熱量,容易引起消化不良及體重增加過快,增加妊娠糖尿病和高血壓的風險。

懷孕不能吃什麼4: 加工食品

加工食品通常含有大量的防腐劑、人工添加劑、鹽分和糖分,對孕婦和胎兒的健康都有潛在危害, 因此媽咪們記得要避免唷。

懷孕不能吃什麼5: 高鹽、高糖食物(部分水果)

高鹽食物容易導致孕婦水腫和高血壓,而高糖食物則會增加妊娠糖尿病的風險。現在水果甜度很高,孕媽咪記得適量攝取避免血糖過高喔。另外有些較特殊的水果如杏子、青木瓜若懷孕初期攝取過量,可能會影響子宮穩定性,讓孕媽咪出現腹痛及造成胚胎不穩。

懷孕不能吃什麼6: 孕婦4大地雷食物

薏仁、蘆薈、桂圓、人蔘這4中食物可能會影響孕媽咪的賀爾蒙和子宮活血,容易刺激子宮收縮,因此建議懷孕期間應謹慎攝取,若不放心可以諮詢專業醫師或營養師的建議。

延伸閱讀:黃體素不足5大症狀和原因,盤點5種補充黃體素的方式,黃體素食物有哪些?

孕婦不能吃什麼:吸菸、喝酒、咖啡因、刺激性食物、加工食品、生食、油炸類、高鹽高糖食物、薏仁、蘆薈、桂圓、人蔘等

懷孕吃什麼好:孕婦飲食建議

懷孕期間、飲食均衡和營養素攝取對孕媽咪來說是很重要的。在不同的懷孕階段會有不同的飲食建議、例如:

懷孕初期飲食:0~3個月

懷孕初期是胎兒發育的關鍵期,建議孕婦每日攝取400微克葉酸,來源包括綠色蔬菜、堅果、肝臟、豆類或柑橘類水果等,避免因為缺乏葉酸導致流產或胎兒神經管缺陷。

同時,也是懷孕初期重要的營養素,每日應攝取約140微克的碘,建議使用加碘鹽並多食用海帶、紫菜等海藻類食物。

另外,適度日曬和補充維生素D也是懷孕初期的飲食重點。維生素D有助於免疫系統、心血管和骨骼健康,孕婦每日曬5至30分鐘的太陽即可幫助合成維生素D。此外,魚類和雞蛋等富含維生素D的食物也是良好的補充來源。

懷孕中期飲食:4~6個月

懷孕中期是胎兒快速成長的階段,鈣質的攝取很重要。足夠的鈣質才能讓胎兒的骨骼形成正常發育,同時也可以適量補充有助於鈣質吸收的維生素D。

如果孕婦鈣質攝取不足,胎兒在骨骼發育過程中會從母體的骨骼和牙齒中提取鈣質,這可能導致孕婦出現骨質疏鬆、間血壓容易波動的風險。建議孕婦每天攝取1000毫克鈣質,可通過飲用1.5杯牛奶或低糖優酪乳,並多食用高鈣豆製品(如傳統豆腐、五香豆干)和小魚干來補充。

這段時間若出現便秘的狀況,孕媽咪可以多攝取富含膳食纖維的食物及水份,幫助腸胃蠕動與消化唷。

延伸閱讀:懷孕脹氣3大原因,孕婦脹氣該吃什麼,不該吃什麼一次看

懷孕後期飲食:7~9個月

懷孕後期是胎兒快速成長和準備出生的重要階段,此時孕婦的血液體積增加,生產時也會面臨大量失血,因此需要補充足夠的鐵質

根據孕產期營養參考手冊的建議,孕婦應經常食用富含鐵質的食物,如肝臟、海藻、魚、蛋黃、紅肉、全穀類、深綠色蔬菜。深色蔬菜如莧菜、甜豌豆和紅鳳菜等,也含有豐富的鐵質。此外,適量食用富含Omega-3脂肪酸的魚類(如鮭魚、鯖魚),對於胎兒的腦部和視力發育也有很大的幫助。

為了提高鐵質的吸收,建議多吃富含維生素C的食物,如柑橘類水果和芭樂,同時避免與高劑量的鈣質一起攝取,因為鈣與鐵會互相抑制吸收效率。此外,在補充鐵劑的時候也應該避開茶和咖啡,因為茶中的單寧酸和咖啡中的咖啡因會阻礙鐵質的吸收。

懷孕吃什麼對寶寶好:多攝取綠色蔬菜

懷孕吃什麼保健食品

除了飲食均衡之外,若孕媽咪胃口較小、食慾不佳,也可以透過孕婦保健食品輔助,確保身體攝取足夠的營養素唷。

更詳細孕婦保健食品建議,請參考:11種孕婦保健食品補充順序,怎麼吃最有效?孕婦飲食攻略

懷孕初期飲食常見問題

孕婦吐吃什麼?

孕吐是許多孕婦在懷孕初期常見的不適症狀,通常由於激素分泌增加或情緒波動引起,約有一半的孕婦會經歷輕微的噁心和嘔吐。

若有遇到孕吐症狀,孕婦可以嘗試以下方法:

  • 通常,孕吐狀況在清晨時較嚴重,建議在起床前先吃一些全麥餅乾或全麥饅頭等全穀類食物,注意不要與液體一起食用
  • 此外,液體與固體食物應分開進食,並將飲水時間安排在兩餐之間。
  • 同時可以採取少量多餐的方式,盡量避免空腹,並選擇低脂肪且無刺激性的食物,如:辣椒、胡椒和咖哩等。
  • 如果孕吐情況嚴重,應及時尋求醫生或營養師的建議,也可以考慮補充綜合營養劑以彌補飲食中的不足。

孕婦不能吃什麼水果?

水果含有豐富的抗氧化物、礦物質、維生素和膳食纖維,對孕媽咪有很多好處,不過有些水果不宜媽咪過量攝取,因為可能會帶來不良的影響,例如:

  • 荔枝與桂圓:過量食用還可能引便秘、體虛、發胃氣上逆、嘔吐,甚至腹痛、見紅,增加流產或早產的風險。
  • 鳳梨與榴蓮:可能導致消化不良及上火、血糖升高、加重便秘狀況
  • 杏與桃子:過量食用可能引起上火、拉肚子,不利於孕婦牙齒健康。桃子燥熱,多食可能導致胎動不安,甚至引起流產。

懷孕期間、建議媽咪多補充以下水果,對身體健康和胎兒的生長更有幫助唷:

  • 維生素C的水果:橘子、柳丁、葡萄柚、芭樂、奇異果,或是草莓、藍莓、黑莓。
  • 富含鉀的水果:香蕉、奇異果、酪梨、芭樂、百香果。
  • β-胡蘿蔔素含量高的水果:芒果、哈密瓜、柿子。

孕媽咪們請記得每天都要攝取足夠的營養素,確保身體的健康以及胎兒的生長能力唷。以上不管是懷孕初期飲食推薦,還是孕婦飲食禁忌,媽咪們都了解清楚了嗎?若有任何疑問都可以隨時加入天一愛Line官網, 會有一對一專業客服為您服務唷。